| |
宜宾特产
|
宜宾市
以竹雕工艺品、酿酒著名，“五粮液”为中国名酒。樟油产量与宜宾县合占全国75%。
宜宾早白尖工夫红茶：分布于宜宾、高县、筠连、珙县和宜宾市。本品条索紧细，毫锋显露，色泽乌润，香气鲜嫩，滋味醇爽，汤色红亮，叶底嫩匀。
叙府糟蛋：该市旧属叙府，故名。产品色泽酱黄，光洁发亮，蛋质细软，饱满完整，不破不溢，醇香甘美，对慢性消化类患者有较好之疗效。其食法独特，根据食用场合分为宴会与家常两种。本品创始于公元1864年
(清同治年间)，为宜宾菜坝乡张氏研制。
宜宾思坡醋：系以糯米、大米、高粱、小麦、麸皮等为原料，黄氏、党参、白术、丁香、肉桂等药材制曲，按“液态制醋母，固晒增酸香”的工艺，经一年时间酿成。已有六七十年历史。
叙府芽菜：该地古称叙府，因名。其主要原料为鲜嫩的青菜秆茎。成品色褐黄，润泽发亮，根条均匀，质地嫩脆，滋味甜香，气味浓郁，用作佐料，鲜美可口、别具风味。
赵场镇：饴糖著名。
象鼻镇：豆筋为名产。
象鼻镇吊黄楼：为著名土特产“叙府芽菜”的主产地。
沙坪镇：“宜宾府席”(草席)
著名。
思坡乡：“思坡醋”。
宜宾县
叙府芽菜、金丰橘为著名特产。
隆兴乡越溪村：樟油以质优闻名，红碎茶、红毛茶畅销国内外。
兴文县
为全国生漆基地县之一。
南溪县
特产豆腐干。
珙县
曹营乡：“鹿鸣茶”著名。
长宁县
竹制工艺品：以长宁镇、梅硐镇、竹海镇著名。
铜锣乡：碑底坝白米品质优良。
官兴乡：竹笋、芋片、竹荪等。
高县
中药材以砂仁、枳壳、首乌为著，栀子产量居全省之冠。
文江镇：“牛骨头”大米有名。
羊田乡：“牛骨头大米”、红苕粉条著名。
江安县
尤以夏橙著名。传统竹制工艺品曾获1919年巴拿世界博览会优胜奖。现有140种竹雕、竹编供出口，有“竹象牙”之誉。
江安竹簧工艺品：系利用优质楠竹竹壁内侧的竹簧作原料制成的工艺品。以当地所产楠竹，经科学处理，纹理细腻，色泽淡黄，莹润晶亮，颇似象牙色泽，被誉为“竹象牙”。存放越久，质地越坚。造型新颖，清秀素雅，既供欣赏，更足实用。
江安镇：传统竹制工艺品驰名，曾获1919年巴拿马世界博览会优胜奖，享有“竹象牙”之誉。
红桥镇：红桥磕粉。
怡乐镇：境内有大量硅化木群。
底蓬镇：产夏橙、，红蚕茧碎茶著名。
万里镇：竹制家具著名。
蟠龙乡：红碎茶著名。
筠连县
红碎茶著名。
巡司镇：是“川红茶”主产地之一。
塘坝乡：黄毛茶著名，有百年老茶树。
联合苗族乡：特产砚石，为制砚上品。
屏山县
以金河魔芋著称。
|
|
