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宿迁特产

 
    
     宿迁市
     宿迁宿晓红葡萄:俗名小黑葡萄。为我国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。
     宿迁铁球山楂:又名麻球,产于黄河故道沿线、马陵山麓的支口、蔡集、皂河乡一带,1570年前后(明代)即有栽培。果实圆,色红,味酸甜。
     宿迁水晶山楂糕:呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年前宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕”。
     “黄狗”猪头肉:由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗”猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤”之雅称。
     宿迁黄花菜:花大肉厚,粗壮整齐,长短均匀,色泽淡黄,干而光泽,紧实柔软,久煮不烂,微带脆感。有大菜、大鸟嘴、大黄壳等优良品种。
     宿迁五香大头菜:因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料,故称。明代末年开始生产。
     银鱼、螃蟹、水晶山楂糕。
     宿城镇、文口乡:水晶山楂糕。
    
     宿豫区
    

     沭阳县
     “芝麻香”酒、“沈公”酒、“蔷薇”酒,其中“芝麻香”酒为清道光年间贡酒。
    
     泗阳县
     煨阳核雕:系利用桃核雕成的工艺品。于指头大小面积上精雕各种佛珠、佛像、圆珠等。玲珑剔透,形态感情维妙维肖。早在300年前,当地居民即用桃刻雕成篮、锁、船、猴等形象,作为手镯、囊坠等装饰品。
     洋河大曲。
     洋河镇:洋河大曲享誉海内外。
     三庄乡:“丁庄大菜”—金针菜。
     张家圩乡:金针菜。
    
     泗洪县
     上塘大枣:产于上塘乡,以果实特大著称。果肉黄白色,肉质较松,汁液少,味甜蜜。栽培历史悠久,清乾隆年间编撰的《泗洪县志》中即有记载。
     泗洪空心挂面:因其显空心状,故名。产品外形光洁圆整,细如银丝,富有弹性,煮熟后为胶状透明体,入口筋而不腻,咸淡适宜,味美爽口,营养丰富,食用方便。该面始产于盛唐,历史上曾作为贡品。
     空心挂面、双沟大曲、分金亭特酿、天岗湖银鱼、芙蓉果为名特产。
     双沟镇:双沟曲酒驰名。
     青阳镇:空心挂面、丝绸产品远销海外。
    
      
    
    
    
    
    
    
    


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